難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 90 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux
- 300 g d'aubergine, en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à café d'origan séché
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 pincée de sucre
- 1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons, selon les goûts (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 428 kJ / 103 kcal
- 蛋白質
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 131 mg
替代食譜
Mousse au thon
5min
Risotto aux carottes et endives
40min
Risotto aux poivrons
35min
Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia
55min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30min
Salade de crudités
10min
Caponata de lentilles
1h
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45min
Risotto à la tomate et au basilic
30min
Salade de fenouil au parmesan (TM6)
10min
Risotto à la courge
35min