難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 新鲜姜 ，切片
- 30 克 麻油
- 800 克 甘榜鸡 (走地鸡)，全鸡腿，带皮带骨，切块 (3公分)
- 20 克 益母草 (参考贴士)
- 100 克 蒸米酒
- 200 克 黄酒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1261 kJ / 301 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 124 mg
