裝置與配件
老上海葱油饼
準備 20 分
總時間 50 分
10 个
食材
面皮
-
中筋面粉250 克
-
水170 克
-
干酵母粉 (约3克)1 茶匙
-
细砂糖5 克
油酥
-
猪油100 克
-
中筋面粉100 克
-
盐 (约1茶匙)5 克
-
五香粉1 小撮
-
椒盐1 小撮
制作
-
葱 切末200 克
-
油 涂抹用
-
油 油煎用
難易度
進階
營養價值 每 1 个
鈉
199.9 mg
蛋白質
4.5 g
卡路里
930.5 kJ /
222.6 kcal
脂肪
10.5 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
4.1 g
碳水化合物
27.6 g
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