裝置與配件
Prosty chleb mieszany
準備 20 分
總時間 3小時 40 分
26 kromek
食材
-
400 g wody
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g melasy z buraka cukrowego10 g miodu, płynnego
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g mąki żytniej razowej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka przyprawy do chleba (非必選) (patrz wskazówka)
-
olej do natłuszczenia
難易度
簡單
營養價值 每 1 kromkę
鈉
180.2 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
359.2 kJ /
85.8 kcal
脂肪
0.3 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
18.1 g
更多相關食譜
O PIECZYWIE
60 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Rustykalna przyprawa do chleba
5 分
Przyprawa do chleba
5 分
Szwajcarski chleb rustykalny
25小時 20 分
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14小時 30 分
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1小時 55 分
Chleb z ziarnami
2小時 30 分
Chleb drwala
24小時 30 分
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2小時 20 分
Chleb pszenny na zakwasie
15小時
Chleb na maślance i zakwasie
18小時
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4小時 35 分
Chleb jogurtowy
3小時