難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 300 g mąki żytniej razowej
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1121.3 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 1.4 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 19 mg
替代食譜
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Pumpernikiel
43h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Ziołowa przyprawa do chleba
5min
Przyprawa do chleba
5min
Ciabatty na zakwasie
17小時
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14小時
Chleb na zakwasie z przyprawami
16小時 30 分
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14小時 30 分
Chleb codzienny na zakwasie
12小時