Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porții

食材

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 914.4 mg

蛋白質 52.2 g

卡路里 2081.7 kJ / 495.7 kcal

脂肪 27 g

纖維 4.2 g

飽和脂肪 13.5 g

碳水化合物 8.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gătim cu capac pentru cuțit 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 h 40 min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 min

Varză și costițe gătite lent

12 h 20 min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

45 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min

Somon teriyaki sous-vide

1 h 20 min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 h 20 min

Gem de fructe de pădure

1 h

Sos Bordelaise

55 min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Sos bearnez

15 min