裝置與配件
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
準備 15 分
總時間 50 分
4 porții
食材
-
cepe galbene tăiate în jumătăți2
-
cățel de usturoi1
-
ulei vegetal20 g
-
piper negru măcinat plus pentru asezonare½ linguriță
-
sare plus pentru asezonare1 linguriță
-
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)800 g
-
coniac150 g
-
piper verde, murat scurs2 lingurițe
-
apă600 g
-
concentrat pastă la alegere2 lingurițe
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
-
amidon de porumb35 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
ciuperci champignon, proaspete250 g
-
cepșoară feliată fin1 legătură
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
914.4 mg
蛋白質
52.2 g
卡路里
2081.7 kJ /
495.7 kcal
脂肪
27 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
8.8 g
您可能也會喜歡...
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15小時 40 分
Jambon cu glazură de ananas și portocală
無評分
Înghețată de nectarine și soc
12小時
Sorbet de litchi cu vodcă
無評分
Cuburi de zahăr cu mentă
24小時
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
無評分
Cocktail Moscow mule cu mentă
無評分
Fond de vită (din carne și oase)
無評分
Sos de piper
30 分
Struffoli (Italia)
1小時 10 分
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1小時 15 分
Obatzter (cremă de brânză)
10 分