難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete, tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă, clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- 蛋白質
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 36.1 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 13.7 g
- 鈉
- 1474.7 mg
替代食譜
Paste cu legume
45min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Remoulade de țelină
無評分
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
無評分
'Burritos' cu legume
20min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
無評分
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
無評分
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30min
Smoothie cu pepene galben și kiwi
10min
Negrese cu ciocolată amăruie
1小時 55 分