難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g rødløg
- 1060 g vand
- 60 g hvidvin
- 20 g ahornsirup, ren
- 60 g tranebær, tørrede
- 20 g grøntsagsbouillon (se tip)
- 250 g farro (uristet - se tip)
- 2 kviste timian, frisk, kun blade
- 2 stilke selleri, skåret i stykker (3 cm)
- 4 kviste purløg, frisk, skåret i stykker
- 4 kviste bredbladet persille, frisk, kun blade
- 2 æbler, udkernet og skåret i kvarte (se tip)
- 30 g ekstra jomfruolivenolie
- 10 g sherryeddike (se tip)
- 10 g citronsaft
- 15 g dijonsennep
- 1 tsk sukker, hvid
- ¼ tsk salt
- 2 knivspids sort peber, stødt
- 60 g babysalat
- 80 g gedeost, alle slags, smuldret (se tip)
- hampefrø, til drys (valgfrit)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1085 kJ / 258.3 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 12.5 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 616.2 mg
