難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (非必選)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- 營養價值
- 每 4 porsiyon
- 卡路里
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- 蛋白質
- 109.3 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 50.6 g
- 飽和脂肪
- 20 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 3891 mg
替代食譜
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
無評分
Taze Makarna Hamuru
1h
Spagetti Carbonara
40min
Pancar Carpaccio
無評分
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Tavuklu Keşkek
1h 20 min
Somon Tartar
10min
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Çin Usulü Dana Eti
1h 20 min