難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 - 40 g patlıcan orta boy ve kabuklu, yakl. 0.6 cm kalınlığında 6 dilim
- 12 - 13 g yeşil biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 7-8 cm uzunluğunda 5 parça
- 15 - 16 g kırmızı biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 8-9 cm uzunluğunda 5 parça
- 26 - 30 g havuç büyük boy, 0.5 cm kalınlığında verev kesilmiş 4 parça
- soğan (orta boy), 0.8 - 1 cm kalınlığında kesilmiş birbirinden ayrılmış 4 halka
- 2 adet kuşkonmaz, orta boy, odunsu alt kısmı kesilip atılmış, temizlenmiş
- 2 yk un, sebzeleri hafifçe unlamak için
-
ayçiçek yağı, kızartmak için
或 mısır özü yağı, kızartmak için - 75 g maden suyu (çok soğuk)
- 50 g un
- 5 g kabartma tozu
- 30 g mısır nişastası
- ⅛ tk tuz
- ⅛ tk şeker
-
50
g rom (çok soğuk)
或 50 g votka (çok soğuk) - ¼ tk elma sirkesi
- 100 g daikon (Japon turpu), rendelenmiş, servis etmek için (非必選)
- 2 parça limon, servis etmek için
-
soya sosu, servis etmek için
(非必選)
或 teriyaki sos, servis etmek için (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1159.9 kJ / 277.2 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 46.7 g
- 脂肪
- 1.1 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 356.9 mg
替代食譜
Pastırmalı Humus
15min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Harissa
無評分
Beşamel Sos
15min
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
無評分
Kereviz Remoulade
無評分
Vejetaryen Pizza
無評分
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5小時 20 分
Avokadolu Enginar
3h 45min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1小時 15 分
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
無評分
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1小時 10 分