
裝置與配件
Tempura Sebzeler
準備 35 分
總時間 40 分
2 porsiyon
食材
-
patlıcan orta boy ve kabuklu, yakl. 0.6 cm kalınlığında 6 dilim35 - 40 g
-
yeşil biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 7-8 cm uzunluğunda 5 parça12 - 13 g
-
kırmızı biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 8-9 cm uzunluğunda 5 parça15 - 16 g
-
havuç büyük boy, 0.5 cm kalınlığında verev kesilmiş 4 parça26 - 30 g
-
soğan (orta boy), 0.8 - 1 cm kalınlığında kesilmiş birbirinden ayrılmış 4 halka
-
kuşkonmaz orta boy, odunsu alt kısmı kesilip atılmış, temizlenmiş2 adet
-
un sebzeleri hafifçe unlamak için2 yk
-
ayçiçek yağı kızartmak için
-
maden suyu (çok soğuk)75 g
-
un50 g
-
kabartma tozu5 g
-
mısır nişastası30 g
-
tuz⅛ tk
-
şeker⅛ tk
-
rom (çok soğuk)50 g
-
elma sirkesi¼ tk
-
daikon (Japon turpu) (非必選) rendelenmiş, servis etmek için100 g
-
limon servis etmek için2 parça
-
soya sosu (非必選) servis etmek için
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
277.2 kcal /
1159.9 kJ
蛋白質
6.2 g
脂肪
1.1 g
碳水化合物
46.7 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
0.2 g
鈉
356.9 mg