裝置與配件
Bruschetta med svampe og efterårsgrøntsager
準備 30 分
總時間 24小時
24 stykker
食材
Surdejsstarter
-
surdejsstarter (se tip)50 g
-
bagehvedemel100 g
-
filtreret vand100 g
Ciabatta
-
vand300 g
-
bagehvedemel400 - 450 g
-
salt10 g
-
olivenolie2 spsk
-
semulje til drys
Topping
-
cashewnødder, rå udblødt i varmt vand i ca. 1 time250 g
-
persille, frisk skåret i stykker30 g
-
citron fintrevet skal og saft deraf1
-
olivenolie70 g
-
sennep½ tsk
-
sød paprika½ tsk
-
salt1 tsk
-
sort peber, stødt1 knivspids
-
fed hvidløg3
-
porrer skåret i stykker200 g
-
broccoli skåret i strimler200 g
-
svampe, friske skåret i stykker200 g
-
bladbede skåret i strimler100 g
-
chili, tørret i flager½ tsk
Samling
-
fed hvidløg halverede til gnidning2
-
brøndkarse kun blade30 g
-
olivenolie efter smag plus ekstra til smøring1 spsk
-
citron fintrevet skal og saft deraf½
難易度
進階
營養價值 每 1 stykke
鈉
224 mg
蛋白質
6 g
卡路里
970 kJ /
232 kcal
脂肪
13 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
25 g
更多相關食譜
Grøn bevidsthed
24 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Gulerods- og sellerisuppe
45 分
Grøntsagsfrittata
無評分
Små broccolitærter med bacon
無評分
Kødboller med romescosauce
無評分
Lun linsesalat med bær og spinat
無評分
Salat med sobanudler og tofu
無評分
Avocadosorbet
無評分
Basilikumsorbet
無評分
Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)
無評分
Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)
無評分
Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)
無評分
Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)
無評分