Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

無評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

4 portioner

食材

Kødboller

brød (ca. 1 skive), revet i stykker
40 g
sødmælk
40 g
citrongræs, frisk kun den hvid del
1 stilk
ingefær skrællet
3 cm
rød chili, lang skåret i halve
1
fiskesauce
2 tsk
hakket oksekød
500 g
vand
500 g

Marinade til kødbollerne

honning
80 g
soyasauce
40 g
fiskesauce
1 spsk
lime kun skal
1

Nuoc cham-sauce

fed hvidløg
2
bird’s-eye chili, frisk
1
limesaft
2 spsk
kokosvand usødet
125 g
fiskesauce
60 g
hvid eddike
60 g
sukker, hvid
2 spsk

Salat

glasnudler
150 g
vand, kogende til iblødsætning
salatblade
agurk skåret i skiver
1
koriander, frisk kun blade
4 kviste
thaibasilikum kun blade
4 kviste
rød chili, frisk skåret i tynde skiver
1
forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)
4

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 3058 mg

蛋白質 43 g

卡路里 2559 kJ / 609 kcal

脂肪 14 g

纖維 5 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 72 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Smagen af Vietnam 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

無評分

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

無評分

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

無評分

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

無評分

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

無評分

Avocadosorbet

Avocadosorbet

無評分

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

無評分

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

無評分

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

無評分

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

無評分

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

無評分

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

無評分

顯示全部

顯示全部