裝置與配件
Bœuf carotte en cuisson lente
準備 15 分
總時間 3小時
4 portions
食材
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
-
1 c. à soupe de farine
-
800 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
514.3 mg
蛋白質
43.3 g
卡路里
1365.5 kJ /
325 kcal
脂肪
13.3 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
6.5 g
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