難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (spécial bourguignon)
- 1 c. à soupe de farine
- 800 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en grosses rondelles
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1365.5 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 43.3 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 514.3 mg
替代食譜
Blanquette de veau
1h
Chili Con Carne
30min
Filet mignon à la provençale
55min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Spaghetti de courgette à la carbonara
40min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45 min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h