Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.1 15 評分

準備 15 分

總時間 3小時

4 portions

食材

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 514.3 mg

蛋白質 43.3 g

卡路里 1365.5 kJ / 325 kcal

脂肪 13.3 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 6.5 g

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