Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

3.8 16 評分

準備 40 分

總時間 1小時 20 分

4 porzioni

食材

600 g di acqua
600 g di patate a pasta farinosa con la buccia
½ cucchiaino di sale
130 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di speck a cubetti
150 g di Brie a pezzi
burro fuso, a piacere
salvia fresca a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 946.8 mg

蛋白質 24.9 g

卡路里 2077.3 kJ / 496.5 kcal

脂肪 22.2 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 8.1 g

碳水化合物 52.7 g

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