Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6

Name: Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porciones
Ingredients: 130 g de durazno; 50 g de aceite de oliva extra virgen; 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 1 pizca de sal del himalaya; 1 pizca de pimienta blanca molida; 1 pizca de sal del himalaya; 180 g de camarón crudo; 15 g jugo de limón amarillo, recién exprimido; agua; 5 hojas de lechuga francesa

無評分

準備 15 分

總時間 1小時

2 porciones

食材

130 g de durazno en rebanadas

130 g de fresas, o fruta de temporada, al gusto
50 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 pizca de sal del himalaya
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de sal del himalaya o al gusto
180 g de camarón crudo grandes, pelados y sin vena
15 g jugo de limón amarillo, recién exprimido

15 g de vinagre, blanco o cualquier tipo
agua la suficiente para sumergir la bolsa con los camarones sin rebasar la marca máxima de 2 lt
5 hojas de lechuga francesa o sangría