Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 37 評分

準備 40 分

總時間 1小時 55 分

6 porții

食材

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 1275.4 mg

蛋白質 29.8 g

卡路里 3442.3 kJ / 819.5 kcal

脂肪 51.3 g

纖維 7.5 g

飽和脂肪 28.3 g

碳水化合物 57.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pui, pui, pui 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1小時 10 分

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 分

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 分

Tartă Bourguignonne

1小時 30 分

Pui San Fernando

55 分

Tăiței curry cu carne de porc

45 分

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2小時 40 分

Rulouri de pui în stil florentin

50 分

Piept de pui pizzaiola

55 分

Pui cu boia și sos de smântână

1小時 15 分

Pui cu sos cremos de boia

40 分

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 分