裝置與配件
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
準備 15 分
總時間 3小時 25 分
6 porties
食材
-
kalfsgebraad uit de schouder1500 g
-
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)25 g
-
teentje knoflook1
-
verse basilicum60 g
-
rucola60 g
-
olijfolie200 g
-
zonnebloempitten100 g
-
zout2 snuifje
-
gemalen peper1 snuifje
-
uien gehalveerd240 g
-
courgette in blokjes550 g
-
aubergine in blokjes450 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
216.8 mg
蛋白質
79.7 g
卡路里
3804.7 kJ /
913.8 kcal
脂肪
59.7 g
纖維
6.8 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
10.5 g
您可能也會喜歡...
Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler
30 分
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2小時 30 分
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 分
Snelle Thaise kipcurry
40 分
Sous-vide Teriyaki Zalm
1小時 20 分
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40 分
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50 分
Mosselen in romige witte wijnsaus
45 分
Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
1小時 10 分
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1小時 5 分
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 分
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2小時 15 分