難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 克 水
- 30 克 料酒
- 200 克 虾仁
- 150 克 带子 ，一切二
- 冷水 ，提前准备凉白开
- 20 克 柠檬汁
- 130 克 日式蛋黄酱
- 3 - 5 克 塔巴斯科辣椒酱 ，依个人口味调整
- 1 颗 牛油果 ，去皮去核，切2×2厘米块，约120克
- 1 颗 苹果 ，去皮去核，切2×2厘米块，约150克
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2098.3 kJ / 502 kcal
- 蛋白質
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 12.7 g
- 脂肪
- 41.3 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 394.9 mg
