姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花

姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花

5.0 7 評分

準備 25 分

總時間 50 分

4 人份

食材

橄榄油
80 克
酱油
50 克
红糖
½ 茶匙
柠檬，选用有机为佳, 取皮和果汁
1 个
去皮鲑鱼鱼排 (每块150-180 克)
4 块
红葱头，切块
100 克
蒜头
1 瓣
京葱，取葱白，切块
100 克
嫩姜 (非必選) ，去皮
20 - 30 克
芹菜，切块
100 克
冷冻豌豆
350 克
水
450 克
盐
2 茶匙
西兰花, 切小朵
400 克
黑胡椒粉
2 小撮
稀奶油(约含18%脂肪) ，依个人口味调整
50 - 100 克

營養價值每 1 人份

卡路里 664 kcal / 2782 kJ

蛋白質 46 g

脂肪 43 g

碳水化合物 19 g

纖維 9.4 g

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