裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花
準備 25 分
總時間 50 分
4 人份
食材
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橄榄油80 克
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酱油50 克
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红糖½ 茶匙
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柠檬 选用有机为佳, 取皮和果汁1 个
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去皮鲑鱼鱼排 (每块150-180 克)4 块
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红葱头 切块100 克
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蒜头1 瓣
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京葱 取葱白，切块100 克
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嫩姜 (非必選) 去皮20 - 30 克
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芹菜 切块100 克
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冷冻豌豆350 克
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水450 克
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盐2 茶匙
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西兰花, 切小朵400 克
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黑胡椒粉2 小撮
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稀奶油(约含18%脂肪) 依个人口味调整50 - 100 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
46 g
卡路里
2782 kJ /
664 kcal
脂肪
43 g
纖維
9.4 g
碳水化合物
19 g
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