低GI提拉米蘇

低GI提拉米蘇

3.7 3 評分

準備 50 分

總時間 6小時 10 分

8 人份

食材

手指餅乾

赤藻糖醇適量，灑粉用
蛋白
2 顆
赤藻糖醇
30 克
蛋黃
2 顆
香草精
¼ 茶匙
植物性蛋白素過篩
30 克
膳食纖維
30 克

馬斯卡澎慕斯

吉利丁片
3 片
冰水適量，浸泡用
蛋黃
5 顆
赤藻糖醇
20 克
瑪斯卡澎乳酪
330 克
咖啡利口酒
30 克
鮮奶油
240 克

組裝

濃縮咖啡
70 克
咖啡利口酒
20 克
可可粉詳見要訣
90 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 56.3 mg

蛋白質 10.3 g

卡路里 1786.2 kJ / 426.4 kcal

脂肪 39.6 g

纖維 6.1 g

飽和脂肪 257.4 g

碳水化合物 17.4 g

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