
裝置與配件
香蕉巧克力慕斯
準備 20 分
總金額 2小時 30 分
6 人份
食材
香蕉慕斯
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細砂糖40 克
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水30 克
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明膠片 泡入冰水中軟化,擠乾水份2 片
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萊姆 取汁液½ 顆
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香蕉 去皮,切段(約5公分)2 根
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蛋白2 顆
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鮮奶油250 克
巧克力醬
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黑巧克力 切塊50 克
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牛奶25 克
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鮮奶油20 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
242 kcal /
1015 kJ
蛋白質
1.9 g
脂肪
14.5 g
碳水化合物
27.7 g
纖維
1.6 g
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