Mi Kangkung

Mi Kangkung

5.0 2 評分
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
4 porsi

食材

  • udang ukuran sedang pisahkan kulit, kepala dan dagingnya
    250 g
  • minyak sayur
    100 g
  • mi kuning basah
    300 g
  • taoge, segar
    100 g
  • air
    1230 g
  • kaldu ayam bubuk
    3 sdt
  • jahe segar iris-iris
    20 g
  • kangkung daun saja
    80 g
  • bawang merah
    40 g
  • bawang putih
    15 g
  • daun jeruk purut
    2
  • serai segar bagian putihnya saja, dimemarkan
    1 batang
  • paha ayam, tanpa tulang potong dadu (1 cm)
    300 g
  • udang ebi direndam hingga lunak
    20 g
  • maizena
    40 g
  • garam
    1 sdt
  • gula pasir
    1 sdm
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
  • minyak wijen
    1 sdm
  • kecap ikan
    2 sdm
  • kecap manis
    4 sdm
  • saus tiram
    2 sdm
  • bawang goreng untuk penyajian
  • jeruk limau sari buah saja
    4

難易度

簡單


營養價值 每 1 porsi

2513 mg
蛋白質 23 g
卡路里 2293 kJ / 548 kcal
脂肪 40 g
纖維 2 g
飽和脂肪 16 g
碳水化合物 30 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部