難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g Rinderfiletsteak in Streifen (ca. 2 x 5 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 40 g Gochujang (koreanische Chilipaste)
- 20 g helle Sojasauce
- 1050 g Wasser
- 1 EL Zucker
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Frühlingszwiebeln in Stücken
- 20 g Öl
- 150 g Shiitakepilze, frisch in Stücken (5 mm)
- 1 TL Sesam, geschält
- 180 g Rundkornreis koreanisch oder japanisch
- 100 g Blattspinat, frisch
- 120 g Möhren in Streifen (1 x 4 cm)
- 120 g Sojabohnensprossen
- 6 Eier
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet
- 6 Weizentortillas (Ø ca. 30 cm)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 579 kcal / 2422 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 24 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 纖維
- 3.6 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 鈉
- 1214 mg
替代食譜
Sushi-Burger
1小時 30 分
Pulled Lachs Baguettes
45 分
Miso-Udon-Carbonara
25 分
Bangkok-Hot-Dog
45 分
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2小時 10 分
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1小時
Korean BBQ Poutine
4小時 30 分
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1小時 50 分
Miso-Udon-Nudeln
20 分
Japanische Ramen Nudelsuppe
1小時 40 分
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1小時 10 分
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 分