Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

4.4 93 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Pattys

Knoblauchzehe
1
Bird's Eye Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
Schweinefleisch, sehnenfrei kalt, in Stücken (3 cm)
500 g
Fischsauce
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Bánh-Mi-Buns

Wasser
150 g
Zucker
2 Prisen
Trockenhefe
1 TL
10 g Hefe
Öl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Pizzamehl Type 00
250 g
250 g Weizenmehl Type 550
Salz
½ TL
Möhren
200 g
Japanischer Rettich (Daikon)
150 g

Möhren-Rettich-Streifen und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Reisessig
30 g
Wasser
620 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
Mayonnaise
4 EL
Sriracha-Sauce
1 - 2 EL
Öl zum Braten
Salatgurke in Scheiben
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 1414 mg

蛋白質 29 g

卡路里 3109 kJ / 74 kcal

脂肪 44 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 59 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fusion Food 16 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Sabich (israelisches Sandwich)

Sabich (israelisches Sandwich)

1小時 10 分

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

1小時 30 分

Bibimbap-Burrito

Bibimbap-Burrito

1小時

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3小時 30 分

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1小時 20 分

Korean BBQ Poutine

Korean BBQ Poutine

4小時 30 分

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2小時 50 分

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1小時

Okonomiyaki

Okonomiyaki

45 分

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1小時

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3小時 10 分

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1小時 10 分