難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Butter, in Stücken
- 40 g Mehl
- 800 g Fischfond
- 200 g Sahne
- 60 g Weißwein
- 10 g Worcester-Sauce
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 250 g Räucherforellenfilet, in Stücken (ca. 3 cm)
- 5 - 10 g Zitronensaft, nach Geschmack
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1005 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30min
Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
20min
Currycremesuppe mit Spargel und Krabben
35min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 分
Thunfischpâté
4小時 20 分
Fenchel-Lachs-Suppe
35min
Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
40min
Lachscremesuppe
20min
Mallorquinische Fischsuppe
35min