Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)

Name: Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 słoików
Ingredients: 800 g śliwek; 200 g borówek, świeżych; 600 g cukru żelującego 2:1; 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 500 g dyni Hokkaido; 450 g jabłek; 400 g cukru żelującego 2:1; 200 g soku jabłkowego; 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego

4.7 ( 35 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 50 分

總共時間 1小時

份量 14 słoików

食材

800 g śliwek dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
200 g borówek, świeżych
或 200 g jagód, świeżych
600 g cukru żelującego 2:1
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 szczypta goździków, mielonych (非必選)

500 g dyni Hokkaido bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
450 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
400 g cukru żelującego 2:1
200 g soku jabłkowego
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego

營養價值: 每 1 słoik
卡路里: 356.6 kcal / 1492.2 kJ
蛋白質: 0.9 g
脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 89.1 g
纖維: 2.7 g
飽和脂肪: 0 g
鈉: 2.2 mg