難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
400
g śliwek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
或 400 g śliwek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół - 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki, plus 16 kostek (ok. 80 g) do nadzienia i dodatkowo starta czekolada do dekoracji
- 650 g wody
- 170 - 190 g cukru
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 10 g octu balsamicznego (非必選)
- 30 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 2 łyżeczki suchych drożdży - 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 40 g wina Marsala, słodkiego (patrz wskazówka)
- 40 g białego wina
- 6 żółtek
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1921.5 kJ / 459.2 kcal
- 蛋白質
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 70.5 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 173.9 mg
替代食譜
Czorne kluski
3小時 30 分
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45min
Galette z krojonymi jabłkami (TM5)
1h 20min
Chrust z ziemniaków (TM5)
25min
Smażone bułki chińskie
2h 30min
Gotowanie na parze pora (200-400 g)
25min
Bułki na parze
2h
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5 分
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1h 10min
Buchty z sosem truskawkowym
1h 20min
Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
30min
Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
1h 30min