裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
12 porcji
食材
Przyprawa do piernika
-
30 g lasek cynamonu przełamanych na pół
-
1 gałka muszkatołowa, cała
-
10 goździków
-
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
10 strączków kardamonu
-
1 gwiazdka anyżu
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
8 ziaren pieprzu czarnego
Ciasto piernikowe
-
bułka tarta do posypania formy
-
2 jajka w temp. pokojowej
-
250 g mleka w temp. pokojowej
-
15 g miodu, płynnego
-
100 g oleju rzepakowego
-
30 g powideł śliwkowych
-
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
260 g mąki pszennej
-
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa czekoladowa
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
500 g serka kremowego w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
-
40 - 60 g cukru pudru
-
30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Składanie tortu
-
6 łyżek likieru pomarańczowego
-
12 - 14 pierniczków (非必選) o dowolnych kształtach, do dekoracji
Rozmarynowe choinki
-
2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 10 cm
-
100 g cukru
-
100 g wody
Lukier
-
100 g cukru
-
1 białko
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (非必選)
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
217 mg
蛋白質
8 g
卡路里
2271.1 kJ /
542 kcal
脂肪
26 g
纖維
1 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
67 g
更多相關食譜
NEWSLETTER
12 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Świąteczne choinki brownie
2小時 50 分
Ciasto wiosenna stokrotka
50 分
Mazurek bakaliowy
2小時 40 分
Laski św. Mikołaja
3小時 20 分
Trufle nietoperze z dynią
2小時 30 分
Tort z niespodzianką
12小時
Tort walentynkowy
7小時 20 分
Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki
2小時 45 分
Domek z piernika (z silikonowej formy)
1小時 30 分
Słodki kalendarz adwentowy
1小時 20 分
Domek z piernika
5小時 30 分
Małe domki z piernika na kubek
5小時 30 分