裝置與配件
Krem z białej czekolady i wody różanej
準備 5 分
總時間 8小時 15 分
4 porcje
食材
-
½ łyżeczki żelatyny w proszku (2 g)
-
15 g wody
-
200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g śmietany, 36% tłuszczu w tym 50 g w temp. pokojowej i 200 g dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
50 g syropu malinowego, naturalnego50 g soku malinowego naturalnego
-
25 g wody różanej
-
płatki róży, w cukrze (非必選) do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
72.5 mg
蛋白質
5.8 g
卡路里
2292.3 kJ /
547.5 kcal
脂肪
41.5 g
纖維
0 g
飽和脂肪
25.5 g
碳水化合物
38 g
更多相關食譜
SŁODKIE MOMENTY
11 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Biszkopt genueński z masłem
4小時
Malinowe wyspy
9小時
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6小時 10 分
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 分
Sos holenderski – 500 ml
15 分
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 分
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7小時 55 分
Crémeux czekoladowe
3小時 15 分
Cake pops na święta
6小時
Sos beszamelowy (bez alergenów)
10 分
Biszkopt
1小時 50 分
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 分