Krem z białej czekolady i wody różanej

Name: Krem z białej czekolady i wody różanej
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: ½ łyżeczki żelatyny w proszku; 15 g wody; 200 g białej czekolady; 250 g śmietany, 36% tłuszczu; 50 g soku malinowego; 25 g wody różanej

3.4 ( 17 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 8小時 15 分

份量 4 porcje

食材

½ łyżeczki żelatyny w proszku (2 g)
15 g wody
200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g śmietany, 36% tłuszczu w tym 50 g w temp. pokojowej i 200 g dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g soku malinowego naturalnego
或 50 g syropu malinowego naturalnego
25 g wody różanej
płatki róży, w cukrze do dekoracji (非必選)

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 547.5 kcal / 2292.3 kJ
蛋白質: 5.8 g
脂肪: 41.5 g
碳水化合物: 38 g
纖維: 0 g
飽和脂肪: 25.5 g
鈉: 72.5 mg