難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignons coupés en deux
- 25 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 600 g de bulbe de fenouil en fines lamelles
- 1 c. à café de sel fin non raffiné de préférence, selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé
- 50 g de courgette
- 800 g de filet de saumon frais détaillé en 6 pavés
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 280 kcal / 1148 kJ
- 蛋白質
- 28 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 4 g
替代食譜
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Casserole d'asperges
1 h 30min
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min
Lasagnes de courgette et poisson
1 h
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min