裝置與配件
Saumon au fenouil
準備 20 分
總時間 40 分
6 portions
食材
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
25 g de gingembre frais
-
15 g d'huile d'olive extra vierge
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100 g d'eau
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600 g de bulbe de fenouil en fines lamelles
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1 c. à café de sel fin non raffiné de préférence, selon vos goûts
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1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
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1 clou de girofle
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1 anis étoilé
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50 g de courgette
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800 g de filet de saumon frais détaillé en 6 pavés
-
20 g de moutarde à l'ancienne
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28 g
卡路里
1148 kJ /
280 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
4 g
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