難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 γρ. φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
- 25 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί, σουρωμένη και στραγγισμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ρολό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. νερό
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1924 kJ / 460 kcal
- 蛋白質
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 0.5 g
- 脂肪
- 35.9 g
替代食譜
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Φακές μουτζέντρα
無評分
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
White Russian
無評分
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
無評分
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
無評分
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
無評分
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
無評分
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
無評分
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min