Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

無評分

準備 10 分

總時間 2小時 30 分

8 μερίδες

食材

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 33.8 g

卡路里 1924 kJ / 460 kcal

脂肪 35.9 g

碳水化合物 0.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Πασχαλινό μενού 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ριζότο με θαλασσινά

1小時 15 分

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 分

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25 分

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 分

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1小時 40 分

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 分

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 分

Κέικ με μήλα

50 分

Μους φέτας

10 分

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 分

Μίνι μπέργκερς

3小時

Σούπα ταμπουράς

30 分