裝置與配件
Αρνί ρόστο
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
8 μερίδες
食材
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)15 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού25 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό1500 - 2000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
νερό150 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
33.8 g
卡路里
1924 kJ /
460 kcal
脂肪
35.9 g
碳水化合物
0.5 g
更多相關食譜
Πασχαλινό μενού
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40 分
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10 分
Ζιβανόμελο
20小時
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 分
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5小時 50 分
Ριζότο με θαλασσινά
1小時 15 分
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1小時 40 分
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 分
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1小時 20 分
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 分
Σαλάτα σούσι
無評分
Πίτσα με τυρένια βάση
2小時 20 分