Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

無評分

準備 15 分

總時間 8小時 45 分

2 portions

食材

Pommes de terre

500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
500 g de pommes de terre nouvelles
¼ c. à café de sel

Sauce

20 g d'oignons coupés en deux
½ c. à soupe de moutarde à l'ancienne
10 g d'huile de tournesol
25 g de vinaigre aromatisé aux herbes
35 g de mayonnaise
25 g de crème fraîche
poivre, moulu selon les goûts
½ oignon en botte avec la partie verte, le tout ciselé (3 mm)

Décoration

¼ de bouquet de persil plat frais effeuillé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 471.8 mg

蛋白質 5.8 g

卡路里 1650.4 kJ / 394.5 kcal

脂肪 21.4 g

纖維 6.2 g

飽和脂肪 4.1 g

碳水化合物 46 g

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