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Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa
2.3 115 評分
準備 15 分
總時間 40 分
6 porciones
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食材

  • 110 g de queso mozzarella en trozos o cualquier queso que gratine
  • 225 g de cebolla en cuartos
  • 3 zanahorias medianas, peladas y en trozos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 30 g de apio en trozos
  • 75 g de aceite de oliva extra virgen
  • 375 g de carne molida mixta
  • 1 ½ cditas de sal, o al gusto
  • 1 ½ cditas de orégano seco
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 750 g de puré de jitomate
  • 1 pizca de azúcar
  • 600 g de agua
  • 450 g de pasta seca corta tipo macarrón o codito

難易度

簡單

營養價值 每 6 porciones

鈉 5553.3 mg
蛋白質 145.1 g
卡路里 14731.9 kJ / 3521 kcal
脂肪 166.9 g
纖維 29.4 g
飽和脂肪 98 g
碳水化合物 365.2 g

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