裝置與配件
Entremets mangue et riz à la coco
準備 30 分
總時間 13小時
6 parts
食材
La veille
-
250 g de riz gluant
Le jour même
-
800 g d'eau
-
huile pour le moule
-
400 g de lait de coco
-
60 g de sucre
-
1 c. à café de sel
-
5 g de fécule de maïs
-
2 mangues mûres (600 g env.)
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
404.7 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
1985.9 kJ /
474.7 kcal
脂肪
11.9 g
纖維
4 g
飽和脂肪
9.8 g
碳水化合物
81.4 g
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