裝置與配件
Potatoes with Bacon and Hash
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
4 portions
食材
-
bacon cut into pieces (1 in.)8 oz
-
water21 oz
-
potatoes cut into pieces (2 in.)20 oz
-
garlic cloves halved3
-
extra virgin olive oil½ oz
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yellow onions cut in wedges7 oz
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jalapeño pepper destemmed and deseeded½
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
large eggs4
-
green onions chopped, to garnish
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
779.6 mg
蛋白質
19.3 g
卡路里
2084.9 kJ /
498.3 kcal
脂肪
32.7 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
10.2 g
碳水化合物
31.6 g
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