Fisk- og skaldyrsret med kokosmælk og ris

Fisk- og skaldyrsret med kokosmælk og ris

無評分
準備 15 分
總時間 30 分
4 portioner

食材

Ris
  • vand
    1300 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • olivenolie
    25 g
    25 g smør
  • ris, parboiled
    300 g
Fisk- og skaldyrsret
  • fed hvidløg
    2
  • koriander, frisk kun blade
    3 kviste
  • persille, frisk kun blade
    3 kviste
  • estragon, frisk (非必選) kun blade
    2 kviste
  • løg skåret i halve
    80 g
  • olivenolie
    50 g
  • flåede tomater, dåse
    200 g
  • grøn peberfrugt skåret i stykker
    80 g
  • fiskebouillon
    1 tsk
    1 fiskebouillon, terning (til 0,5 l)
  • salt
    ¼ tsk
  • rejer, rå, medium, pillede frisk
    500 g
  • kokosmælk
    400 g
  • fiskefileter, med eller uden skind (fx kulmule, havaborre osv.), skåret i stykker (ca. 5 x 5 cm)
    400 g
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • purløg, frisk klippet
    1 spsk

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

1327 mg
蛋白質 48 g
卡路里 2644 kJ / 632 kcal
脂肪 18 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 67 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部