難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g wołowiny gulaszowej, bez kości, ścięgien i błonek
- 800 g cebuli, przekrojonej na pół
- 8 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki kminku, mielonego (patrz wskazówka)
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 4 łyżki majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 2 - 4 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki octu balsamicznego (非必選)
- 40 g oleju
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 1600 g wody
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
或 4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2
szczypty suszonych płatków chili
或 2 szczypty papryki ostrej, mielonej - 800 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 824 kJ / 197 kcal
- 蛋白質
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 22.9 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 753.9 mg
替代食譜
Gulasz wieprzowy
50 分
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Włoski brunch
1h 30min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1h
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1小時 20 分
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Zupa z wołowiną na ostro
1小時 35 分
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1小時 5 分
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15 min