![Rujak Gobet Rujak Gobet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/624bbf84e1af2a0e1c204d5385d40abb/Derivates/e63358ac015e670c646f222c9ad50d23075e8213.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g asam jawa
- 300 g air
- 350 g bengkuang, dikupas, potong wedges seukuran corong lebar
- 300 g timun, potong bagi empat, biji dibuang
- 450 g mangga muda, dikupas, buang bijinya, potong seukuran corong lebar
- 450 g nanas, dikupas, potong wedges
- 35 g kacang tanah goreng
- 10 g bawang putih goreng
- 5 cabai rawit merah
- 350 g gula aren, iris tipis-tipis
- 50 g gula pasir
- ½ sdt garam
- ¼ sdt terasi, dibakar
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 2715 kJ / 649 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 155 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 10 g
- 鈉
- 341 mg