![Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend) Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc392a7b772a216b8d8f29e06e19655a/Derivates/c36760af5604e4b704bba93bf7ad150559c03ab4.jpg)
兼容版本
Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Zuppa di miso
- 20 g di funghi shiitake secchi
- 200 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 1 ½ cucchiaino di alghe wakame essiccate
- 800 g di acqua + q.b.
- 60 g di miso
- 300 g di gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti (vedere varianti)
Muffin al tè matcha
- 150 g di zucchero
- 180 g di farina tipo 00
- 70 g di cocco disidratato grattugiato
- 80 g di olio di semi di girasole
- 130 g di acqua
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 3 uova
- 5 g di té matcha in polvere
- 15 g di lievito in polvere per dolci
Insalata di noodles
- 100 g di arachidi tostate
- 1 spicchio di aglio
- 10 - 20 g di zenzero, radice fresca, pelato e a fette (1 mm)
- 20 g di citronella (lemon grass) fresca (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)
- 50 g di salsa di pesce
- 80 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiaini di scorza di lime grattugiata
- 50 g di miele
- 150 g di tofu delicato, a cubetti (1 cm)
- 1 cipollotto (solo la parte verde), tritata
- 100 g di cipollotto, tagliato sottile
- 100 g di cipolla rossa, tagliata sottile
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette (2 mm)
- 10 g di coriandolo fresco, tritato
- zucchero a velo, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 4974.9 kJ / 1189 kcal
- 蛋白質
- 34.2 g
- 碳水化合物
- 157.2 g
- 脂肪
- 51.2 g
- 飽和脂肪
- 16.4 g
- 纖維
- 10.9 g
- 鈉
- 2452 mg
替代食譜
Spaghetti di vetro saltati con verdure (TM6)
1小時 45 分
Stufato di manzo e verdure invernali
4h 30min
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
45 分
Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)
40 分
Mattoni di pan di zenzero
2h 35min
Ramen (vegan)
1小時 50 分
Yogurt liquido all'arancia e miele
13h
Biscottini con farina di castagne, nocciole e gocce di cioccolato
1h 30min
Involtini freddi vegetariani con salsa piccante (TM6)
1小時
Bento box
40 分
Sweet sushi
2h
Sushi donuts
50 分