裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Hambúrguer escandinavo
準備 35 分
總時間 4小時 10 分
8 unidades
食材
Pão de hambúrguer Viking
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sementes de sésamo pretas100 g
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farinha mais q.b. p/ polvilhar220 g
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água mais q.b. p/ pincelar100 g
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fermento de padeiro fresco10 g
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leite50 g
-
açúcar15 g
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ovo1
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tinta de choco1 c. chá de
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manteiga s/ sal40 g
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sal1 pitada de
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70 g sementes de sésamoflocos de aveia70 g
Recheio e montagem
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natas c/ 35% de gordura100 g
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queijo-creme100 g
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sumo de limão30 g
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cebolinho picado2 c. sopa de
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sal1 pitada de
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pimenta-de-sichuan1 pitada de
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aneto só as folhas3 talos de
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salsa só as folhas3 talos de
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manjericão só as folhas1 talo de
-
coentros só as folhas1 talo de
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rúcula10 g
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azeite15 g
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salmão fumado cortadas ao meio4 fatias de
-
arenque fumado cortadas ao meio4 fatias de
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muxama de atum cortadas ao meio4 fatias de
營養價值 每 1 unidade
卡路里
389.1 kcal /
1626.5 kJ
蛋白質
14.3 g
脂肪
23.6 g
碳水化合物
29.9 g
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