Hambúrguer escandinavo

Hambúrguer escandinavo

4.0 2 評分

準備 35 分

總時間 4小時 10 分

8 unidades

食材

Pão de hambúrguer Viking

sementes de sésamo pretas
100 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
220 g
água mais q.b. p/ pincelar
100 g
fermento de padeiro fresco
10 g
leite
50 g
açúcar
15 g
ovo
1
tinta de choco
1 c. chá de
manteiga s/ sal
40 g
sal
1 pitada de
flocos de aveia
70 g
70 g sementes de sésamo

Recheio e montagem

natas c/ 35% de gordura
100 g
queijo-creme
100 g
sumo de limão
30 g
cebolinho picado
2 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta-de-sichuan
1 pitada de
aneto só as folhas
3 talos de
salsa só as folhas
3 talos de
manjericão só as folhas
1 talo de
coentros só as folhas
1 talo de
rúcula
10 g
azeite
15 g
salmão fumado cortadas ao meio
4 fatias de
arenque fumado cortadas ao meio
4 fatias de
muxama de atum cortadas ao meio
4 fatias de

難易度

中等

營養價值每 1 unidade

蛋白質 14.3 g

卡路里 1626.5 kJ / 389.1 kcal

脂肪 23.6 g

碳水化合物 29.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby® Noir 27 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Muffins de legumes e salmão fumado TM5 e TM6

無評分

Bolo picante de ameixa

5小時 30 分

Mojito

5 分

Piza branca de Inverno

1小時 25 分

Moscow mule

10 分

Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM5

45 分

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2小時 30 分

Pães de raiz recheados

無評分

Sumo de erva de trigo

10 分

Sorvete limpa-palato de maçã, kiwi e espinafre

8小時

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2小時 10 分

Salmão à florentina

45 分