裝置與配件
扣三黑
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
3 人份
食材
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干香菇 约5朵20 克
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黑木耳,干的3 克
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水 泡发食材用
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乌鸡 切小块,冲洗干净并沥干400 克
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水500 克
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姜2 片
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葱1 根
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火腿片20 克
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料酒10 克
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盐1 小撮
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
77.4 mg
蛋白質
23.5 g
卡路里
627 kJ /
150 kcal
脂肪
4.1 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
3.4 g
碳水化合物
5.5 g
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