難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 干香菇 ，约5朵
- 3 克 黑木耳，干的
- 水 ，泡发食材用
- 400 克 乌鸡 ，切小块，冲洗干净并沥干
- 500 克 水
- 2 片 姜
- 1 根 葱
- 20 克 火腿片
- 10 克 料酒
- 1 小撮 盐
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 627 kJ / 150 kcal
- 蛋白質
- 23.5 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 3.4 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 77.4 mg
