![Nfigghiulate Siciliane Nfigghiulate Siciliane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b3f8c9acce935065a947e89032ac0a32/Derivates/0953ae6b6269467714cfee66c66f7a18ffd9219a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di acqua
- 500 g di farina di semola di grano duro
- 50 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
Condimento
- 50 g di pancetta a striscioline o cubetti
- 150 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino in polvere (非必選)
Terminare la preparazione
- 250 g di scamorza, a fette
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di origano secco
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 12 pezzi
- 卡路里
- 13355 kJ / 3192 kcal
- 蛋白質
- 143.8 g
- 碳水化合物
- 328.9 g
- 脂肪
- 153.6 g
- 飽和脂肪
- 45.6 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 5489.1 mg
替代食譜
Pesto alla trapanese
20min
Mafalde siciliane
2h 15min
Mignolata
3小時 30 分
Muffolette
3h
Sfincione favarese
3h
Muffin alla crema di limone e curry
3h
Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)
1h 30min
Rosticceria siciliana
2h
Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)
1小時 10 分
Pane a strati con pesto al basilico
2h 30min
Panelle
1小時 25 分
Pane siciliano
2小時 45 分