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‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
3.0 2 評分
準備 40 分
總時間 1小時 20 分
6 porzioni
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食材

  • 3 albumi
  • 190 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 700 g di latte
  • 50 - 100 g di acqua di rose (regolare a piacere)
  • 100 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 10 - 20 g di amido di mais (maizena)
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 uovo
  • caramello liquido per decorare
  • petali di rose o petali di rosa secchi, per guarnire

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 118.7 mg
蛋白質 9.2 g
卡路里 1868 kJ / 446 kcal
脂肪 12.4 g
纖維 0.2 g
飽和脂肪 6.8 g
碳水化合物 76.9 g

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