![Follia ai tre cioccolati Follia ai tre cioccolati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2cd7af977c26633c48d01aa30d35d1c5/Derivates/3a8944af5145af5fb348768027a01bf5eadf7490.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pan di Spagna
- burro q.b.
- 4 uova (da 60 g circa, vedere consigli)
- 120 g di zucchero
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
或 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaino di lievito in polvere (非必選)
- 1 pizzico di sale (非必選)
Crema gianduia
- 60 g di zucchero
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
或 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 10 - 20 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di nocciole tostate (vedere consigli)
- 80 g di latte parzialmente scremato
- 170 g di cioccolato al latte a pezzi
- 60 g di olio di arachidi
Farcia al cioccolato bianco
- 300 g di cioccolato bianco a pezzi
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 450 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- latte q.b. per bagnare il pan di Spagna
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- 1 cucchiaino di burro
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 2902.7 kJ / 693.8 kcal
- 蛋白質
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 53.2 g
- 脂肪
- 49.3 g
- 飽和脂肪
- 21.4 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 123.5 mg
替代食譜
Cheesecake alle fragole
2h 30min
Coppa cookies
3小時 30 分
Cheesecake al tiramisù
6小時 30 分
Tiramisù wafer e crema gianduia
5小時 30 分
Polpettone mortadella e pistacchio
50 分
Panini semidolci
1h 30min
Brownies (senza glutine)
35 分
Panini ranocchio
3小時 30 分
Tiramisù ai pistacchi
5小時 30 分
Cream tart al cioccolato
8h
Barrette di frozen yogurt e fragole
6h 10min
Mousse alle fragole e formaggio
15min