裝置與配件
Salad Sushi
準備 20 分
總時間 1小時
6 porsi
食材
-
beras sushi400 g
-
air900 g
-
minyak kacang1 sdt
-
daun bawang dipangkas ujungnya dan potong bagi empat2 - 3
-
wortel (210 g), potong bagi empat2
-
tuna segar, sashimi grade atau salmon sashimi grade, potong dadu (2 cm)150 g
-
mirin3 - 4 sdm
-
minyak wijen½ sdt
-
biji wijen putih atau biji wijen hitam1 sdm
-
alpukat daging buah saja, potong dadu1
-
timun Lebanon (Lebanese cucumber) dikupas dan potong dadu1
-
udang matang kupas (sekitar 120 g)15
-
kecap asin3 - 4 sdm
-
cuka beras3 - 4 sdm
-
lembaran nori potong strip tipis-tipis, untuk hiasan1
-
pasta wasabi untuk penyajian (opsional)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
鈉
2015 mg
蛋白質
19 g
卡路里
1780 kJ /
424 kcal
脂肪
12 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
58 g
更多相關食譜
Cita Rasa Jepang
13 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Gyoza babi dengan saus kecap asin
1小時
Kimchi Sawi Putih
86小時
Bruschetta
3小時
Devilled Eggs
無評分
Alpukat, Telur dan Salmon Tartar
無評分
Rujak Pengantin
45 分
Choipan Isi Bengkuang
1小時 10 分
Lodeh Katis
45 分
Timun Mas Thailand
15 分
Memasak Lambat - Kacang Putih
無評分
Pengupas - Salad Kentang Hangat
無評分
Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata
無評分