裝置與配件
Salad Sushi
準備 20 分
總時間 1小時
6 porsi
食材
-
beras sushi400 g
-
air900 g
-
minyak kacang1 sdt
-
daun bawang dipangkas ujungnya dan potong bagi empat2 - 3
-
wortel (210 g), potong bagi empat2
-
tuna segar, sashimi grade atau salmon sashimi grade, potong dadu (2 cm)150 g
-
mirin3 - 4 sdm
-
minyak wijen½ sdt
-
biji wijen putih atau biji wijen hitam1 sdm
-
alpukat daging buah saja, potong dadu1
-
timun Lebanon (Lebanese cucumber) dikupas dan potong dadu1
-
udang matang kupas (sekitar 120 g)15
-
kecap asin3 - 4 sdm
-
cuka beras3 - 4 sdm
-
lembaran nori potong strip tipis-tipis, untuk hiasan1
-
pasta wasabi untuk penyajian (opsional)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
鈉
2015 mg
蛋白質
19 g
卡路里
1780 kJ /
424 kcal
脂肪
12 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
58 g
更多相關食譜
Cita Rasa Jepang
13 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Kimchi Sawi Putih
86小時
Bruschetta
3小時
Devilled Eggs
無評分
Alpukat, Telur dan Salmon Tartar
無評分
Rujak Pengantin
45 分
Choipan Isi Bengkuang
1小時 10 分
Lodeh Katis
45 分
Timun Mas Thailand
15 分
Memasak Lambat - Kacang Putih
無評分
Pengupas - Salad Kentang Hangat
無評分
Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata
無評分
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
無評分