裝置與配件
Gyoza babi dengan saus kecap asin
準備 40 分
總時間 1小時
32 potongan
食材
Saus celup
-
jahe segar dikupas1 cm
-
cuka beras50 g
-
kecap asin50 g
-
daun bawang dipangkas ujungnya dan iris tipis-tipis1
-
minyak wijen1 sdt
-
cabai kering kasar¼ sdt
Isian
-
air tambahkan untuk merekatkan dan mengukus (bila perlu)800 g
-
kol potong kecil-kecil (5-6 cm)100 g
-
jahe segar dikupas3 cm
-
siung bawang putih2
-
lokio segar potong bagi empat5 tangkai
-
daun bawang dipangkas ujungnya dan potong bagi empat3
-
daging babi cincang300 g
-
garam laut sesuai selera1 jumput
-
lada putih bubuk sesuai selera1 jumput
-
minyak wijen1 sdt
-
kecap asin2 sdt
-
cuka beras2 sdt
-
tepung kentang (potato flour)2 sdt
-
kulit gyoza (berkisar 35 kulit gyoza)1 bungkus
-
minyak sayur tambahkan untuk mengoles2 sdm
難易度
簡單
營養價值 每 1 potongan
鈉
93.1 mg
蛋白質
2.4 g
卡路里
194.2 kJ /
46.2 kcal
脂肪
3.1 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
0.6 g
碳水化合物
2.2 g
更多相關食譜
Cita Rasa Jepang
13 食譜
國際
國際