裝置與配件
Maracuja-Crème-brûlée
準備 20 分
總時間 4小時
6 Portionen
食材
-
Sahne400 g
-
Eigelb3
-
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)3
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser heiß
-
Rohrzucker zum Bestreuen
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
鈉
56 mg
蛋白質
3 g
卡路里
1235 kJ /
295 kcal
脂肪
27 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
16 g
碳水化合物
13 g
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