Allround Kräuter-Marinade und Mayo

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

4.5 8 評分

準備 10 分

總時間 15 分

15 Portionen

食材

Kräuter-Marinade

Knoblauchzehen
4
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
4 Streifen
glatte Petersilie mit Stielen, grob gehackt
20 g
Basilikum mit Stielen, grob gehackt
20 g
Minze (非必選) abgezupft
5 Stängel
Oregano, getrocknet
5 g
Rosmarinnadeln
5 g
Thymianblättchen, frisch
5 g
Zitronensaft, frisch gepresst
5 g
Extra virgin Olivenöl
50 g
Pflanzenöl
250 g
Salz, grob
5 g
Pfefferkörner, bunt
2 TL

Kräuter-Mayo

Eigelb
2
Senf
20 g
Zitronensaft
1 TL
Zucker
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 158 mg

蛋白質 0 g

卡路里 640 kJ / 153 kcal

脂肪 17 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 2 g

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