裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Fruit and Nut Bread
準備 15 分
總金額 2小時 30 分
16 slices
食材
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2 oz rapadura sugar, optionaljaggery sugar optional2 oz
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18 ½ oz green tea, dividedwater divided18 ½ oz
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active dry yeast (1 packet)2 ¼ tsp
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whole wheat flour10 oz
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spelt flour5 ½ oz
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rye flour dark6 oz
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salt1 tsp
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extra virgin olive oil to grease
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whole pecans3 oz
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candied orange peel3 oz
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7 oz dried cranberriesraisins7 oz
營養價值 每 1 slice
卡路里
241 kcal /
1008.2 kJ
蛋白質
5.5 g
脂肪
4.5 g
碳水化合物
45.7 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
0.4 g
鈉
152.6 mg
