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Fruit and Nut Bread
TM6 TM5

Fruit and Nut Bread
5.0 ( 8 評分 )
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食材

  • 2 oz jaggery sugar optional
    或 2 oz rapadura sugar optional
  • 18 ½ oz water divided
    或 18 ½ oz green tea divided
  • 2 ¼ tsp active dry yeast (1 packet)
  • 10 oz whole wheat flour
  • 5 ½ oz spelt flour
  • 6 oz rye flour dark
  • 1 tsp salt
  • extra virgin olive oil to grease
  • 3 oz whole pecans
  • 3 oz candied orange peel
  • 7 oz raisins
    或 7 oz dried cranberries
營養價值
每 1 slice
卡路里
241 kcal / 1008.2 kJ
蛋白質
5.5 g
脂肪
4.5 g
碳水化合物
45.7 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
0.4 g
鈉
152.6 mg

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