Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)
TM6 TM5

Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)

5.0 ( 1 評分 )

食材

  • 315 g air suhu ruang
  • 3 sdt ragi kering instan
  • 1 sdt gula
  • minyak zaitun untuk mengoles
  • 570 g tepung terigu serbaguna
  • 30 g tepung jagung kasar (cornmeal)
  • 60 g mentega tawar dilelehkan
  • 3 sdt garam laut halus (fine sea salt)
  • 45 g minyak zaitun
  • 370 g mozzarella potong kecil-kecil (berkisar 2 cm)
  • 230 g keju Parmesan potong kecil-kecil (berkisar 1 cm)
  • 270 g sosis Italia, (contoh: sosis luganega), potong kecil-kecil (sekitar 2 cm)
  • 200 g bawang bombai potong bagi empat (berkisar 1 bombai besar)
  • 15 g siung bawang putih
  • 800 g tomat potong, kalengan
  • ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt rosemary segar
  • ¼ sdt cabai kering kasar sesuai selera
  • ½ sdt basil kering
  • 115 g sosis pepperoni sesuai selera
  • 115 g salami sesuai selera
  • 170 g back bacon potong dadu (sekitar 1 cm)

營養價值
每 1 potong
卡路里
901 kcal / 3769.6 kJ
蛋白質
45.8 g
脂肪
50.3 g
碳水化合物
65.6 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
22.2 g
2316 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部